Whole Foods Marketで生牡蠣Get

Wholefoods Marketの生鮮食品売り場カウンターで、生牡蠣が殻付きで1個1ドルで売られているのを発見した。

生牡蠣は好物なので生で食べれるか聞いてみたところ大丈夫らしい。

4個ほど買ってみた。殻は剥くか聞かれたので剥いてほしいと頼んだところ、お店で出てくるような氷満載のバットに並べて渡された。

Wholefoods Market内にはバーコーナーも設けられているので「そこのバーで食べていってもいいよ」と至れり尽くせり。

家まで持ち帰って、ポン酢をかけて白ワインと頂く。身はしっかりしているし、以前近所のシーフード屋で食べたときのような消毒液の匂いもしない。非常に良いものを見つけた。

夏はバーベキューで焼いても良さそうだ。

なお、今の所食中毒の症状は出ていない。。。